おいしいサクラマスを食べたければ、旬を逃さない！これ鉄則です。 鮭の仲間であるサクラマス。積丹半島の中でも神恵内村は、サクラマス釣りのメッカ（聖地）です。 脂のりが時期によって変わるため、積丹半島では5月のゴールデンウィーク頃が旬の真っ盛りです。サクラマスは上品な脂が特長で、時鮭（ときじゃけ、ときしらず。夏に漁獲される脂のりの良い鮭）に匹敵するほどと言われています。この商品は神恵内村の旬の時期にサクラマスを仕入れ、お手軽に食べられるようにステーキ、塩カマ焼き、フライ用に加工しセットです。 内　容：　サクラマスステーキ　　3個 　　　　　サクラマス塩カマ焼き　1個 　　　　　サクラマスフライ用　　1個 　　　　 ※時期によっては商品の内容が変更となる場合がございますので予めご了承下さい。 名称　　　　　さくらますステーキ 原材料名　　　さくらます 原料原産地名　北海道日本海沖 保存方法　　　要冷凍(-18℃以下で保存) 製造者　　　　古宇郡漁業協同組合 　　　　　　　北海道古宇郡泊村49番地36番地 栄養成分表示(1食100gあたり) エネルギー161kcal　たんぱく質20.9g　脂質7.7g、炭水化物0.1g、水分69.8g、食塩相当量0.1g 名称　　　　　さくらます塩かま 原材料名　　　さくらます、食塩 原料原産地名　北海道日本海沖 保存方法　　　要冷凍(-18℃以下で保存) 製造者　　　　古宇郡漁業協同組合 　　　　　　　北海道古宇郡泊村49番地36番地 栄養成分表示(1食100gあたり) エネルギー233kcal　たんぱく質28.4g　脂質12.0g、炭水化物0.1g、水分57.4g、食塩相当量0.2g 名称　　　　　さくらますフライ用 原材料名　　　さくらます 原料原産地名　北海道日本海沖 保存方法　　　要冷凍(-18℃以下で保存) 製造者　　　　古宇郡漁業協同組合 　　　　　　　北海道古宇郡泊村49番地36番地 栄養成分表示(1食100gあたり) エネルギー161kcal　たんぱく質20.9g　脂質7.7g、炭水化物0.1g、水分69.8g、食塩相当量0.1g

漁師のお嫁さんが、旬の時期に取れた宗八かれいを浜で目利きし、地元の前浜で採れた鮮度抜群の宗八かれいを揚がったその日に下処理をし、てまひまかけて仕上げた、宗八カレイです。是非ご賞味下さい。 食べ方 １．冷凍庫から取り出し自然解凍します。 ２．ご家庭の両面焼きグリルなどを使用します。予めグリルを予熱しておきます。 ３．焼く面はお腹を下にし焼きます。中火で約8～10分程度焼き、焦がしすぎないように注意しながら仕上げていきます。 ※焦げそうなときは、途中で尻尾や頭をアルミホイルで包むと焦げにくいです。 ※焼く時間は、魚の大きさや厚さ、解凍具合、調理器具によっても異なりますので、焼き加減はお客様ご自身で調整しなからやってみてください。 ※片面焼きのグルメの場合は、身を上にして中火で約5程度焼き、さらに弱火にして約5分焼きます。焼き色が付いたらホッケを裏返し、皮側を約４分程度中火で焼き仕上げます。皮は焼きすぎると焦げます。注意しながら、香ばしくカリっとなったら出来上がりです。 名称　　　　　干し宗八カレイ 原材料名　　　カレイ、食塩、 原料原産地　　北海道日本海沖 内容量　　　　２枚 保存方法　　　要冷凍(－18℃以下で保存) 製造者　　　　古宇郡漁業協同組合 　　　　　　　北海道古宇郡泊村49番地36 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー117kcal、たんぱく質20.2g、脂質3.4g、炭水化物0.0g、食塩相当量1.1g

漁師の奥さんが旬の時期に取れた真ホッケを浜で目利きし、地元の前浜で採れた鮮度抜群の真ホッケを揚がったその日に下処理をし、丹精込めて無添加仕にこだわり仕上げた、開きホッケです。是非ご賞味下さい。 食べ方 １．冷凍庫から取り出し自然解凍します。 ２．ご家庭の両面焼きグリルなどを使用し、予めグリルを予熱しておきます。 　　※網には薄く油を塗っておくと、くっつきくいです。 ３．両面焼きのグリルで、約10分程度中火で焼き、表面に軽く焦げめがついたら焦がさないように注意をし仕上げます。 ※片面焼きのグルメの場合は、身を上にして中火で約4～5分焼き、さらに弱火にして4～5分焼きます。焼き色が付いたらホッケを裏返し、皮側を約3分程度中火で焼き仕上げます。皮は焼きすぎないよう注意し、香ばしくカリっとなったら出来上がり。 名称　　　　　開きホッケ 原材料名　　　ホッケ、食塩、 原料原産地　　北海道日本海沖 内容量　　　　1枚 保存方法　　　要冷凍(－18℃以下で保存) 製造者　　　　古宇郡漁業協同組合 　　　　　　　北海道古宇郡泊村49番地36 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー176kcal、たんぱく質20.6g、脂質9.4g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.8g

漁師の奥さんが、旬の時期に取れたホッケを浜で目利きし、その日に採れた鮮度抜群のホッケを揚がったその日に下処理をし、良質な米糠につけ込み、コクと旨味を凝縮した糠ホッケを丹精込めて仕上げました。是非ご賞味下さい。 食べ方 １．自然解凍後、袋から取り出し、糠を流水でお腹の中まで糠をキレイに洗い落とす。 ２．そのままでも食べられますが、お好みで水を張ったボウルに3時間～一日水につけて、お好みで塩抜きする。 ３．包丁でアラを取り除り、隠し包丁を入れ、食べやすいサイズしグリルで焼き色がつくまでこんがり焼く。 名称　　　　　糠ホッケ 原材料名　　　ホッケ、食塩、米糠 原料原産地　　北海道日本海沖 内容量　　　　2本 保存方法　　　要冷凍(－18℃以下で保存) 製造者　　　　古宇郡漁業協同組合 　　　　　　　北海道古宇郡泊村49番地36 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー161kcal、たんぱく質18.4g、脂質9.3g、炭水化物0.8g、食塩相当量2.8g

漁師の奥さまが、旬の時期に前浜で採れた鮮度抜群の鮭を目利きし、その日の内に下処理をし、熟成した後、全て手作業で小骨も取り除いた身をほぐしまごころ込めて込めて仕上げました。是非ご賞味下さい。 食べ方 １．自然解凍後、瓶から取り出す。 ２．そのまま白飯に乗せ、お好みで刻みのりをふりかけお召しがり下さい。 ３．アレンジとしてパスタやおむすびの具、お茶漬けなどと一緒に食べるとまた、違った味わいが楽しめます。 名称　　　　　鮭フレーク 原材料名　　　さけ、食用なたね油、食塩/調味料(有機酸等)着色料(クチナシ、紅麹、パプリカ)、(一部にさけ、大豆を含む) 原料原産地　　北海道日本海沖 内容量　　　　80g 保存方法　　　要冷蔵(10℃以下で保存) 製造者　　　　古宇郡漁業協同組合 　　　　　　　北海道古宇郡泊村49番地36 栄養成分表示(10gあたり) エネルギー19kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.7g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.4g

北海道泊村産の良質なホタテの貝柱をまるごと1個使用し、付け合わせの野菜は共和町産のアスパラ、赤井川産のパプリカを使用しております。また、ニセコの有名レストラン杏ダイニングの前田シェフによる監修のもと商品開発を行い、道産ワインなどの果実酒に合う至極の一品が完成しました。是非ご賞味ください。 ✳︎調理方法✳︎ 商品を冷凍の状態で袋ごと一つお皿の上に置き、500W～600Wの電子レンジにて2～3分程度袋に入った状態のまま温めください。温めの際はポンと音がなる事があります。 袋を開けお皿に取り出してお召し上がりください。また温めの際や袋から取り出す際、中は大変お熱くなっております。やけどにご注意ください。 冷凍のまま調理OK 名称　　　ホタテ加工品 原材料名　ホタテ(北海道泊村産)、アスパラ(北海道産)、パプリカ(北海道産)、無塩バター、パン粉、醤油、エシャロット(一部に小麦・大豆・乳成分を含む) 内容量　　1枚 賞味期限　60日 保存方法　要冷凍(-18℃以下にて保存してください) 製造者　　有限会社入久三浦水産 　　　　　北海道小樽市祝津2-237 販売者　　株式会社キットブルー 　　　　　北海道古宇郡神恵内村大字神恵内村15番地16 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 栄養成分(100gあたり)【推定値】 熱量137kacl、たんぱく質9.8g、炭水化物5.4g、 脂質8.5g、食塩相当0.7g ご利用シーン お歳暮　ギフト　パーティ　お正月料理　プレゼント　ワインのお供　普段のお料理にもう一品　プチ贅沢　ランチ会　など

北海道泊村産の良質なホタテの貝柱をまるごと1個使用し、付け合わせの野菜は共和町産のアスパラ、赤井川産のパプリカを使用しております。また、ニセコの有名レストラン杏ダイニングの前田シェフによる監修のもと商品開発を行い、道産ワインなどの果実酒に合う至極の一品が完成しました。是非ご賞味ください。 ✳︎調理方法✳︎ 商品を冷凍の状態で袋ごと一つお皿の上に置き、500W～600Wの電子レンジにて2～3分程度袋に入った状態のまま温めください。温めの際はポンと音がなる事があります。 袋を開けお皿に取り出してお召し上がりください。また温めの際や袋から取り出す際、中は大変お熱くなっております。やけどにご注意ください。 冷凍のまま調理OK 名称　　　ホタテ加工品 原材料名　ホタテ(北海道泊村産)、アスパラ(北海道産)、パプリカ(北海道産)、無塩バター、パン粉、醤油、エシャロット(一部に小麦・大豆・乳成分を含む) 内容量　　1枚 賞味期限　60日 保存方法　要冷凍(-18℃以下にて保存してください) 製造者　　有限会社入久三浦水産 　　　　　北海道小樽市祝津2-237 販売者　　株式会社キットブルー 　　　　　北海道古宇郡神恵内村大字神恵内村15番地16 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 栄養成分(100gあたり)【推定値】 熱量137kacl、たんぱく質9.8g、炭水化物5.4g、 脂質8.5g、食塩相当0.7g ご利用シーン お歳暮　ギフト　パーティ　お正月料理　プレゼント　ワインのお供　普段のお料理にもう一品　プチ贅沢　ランチ会　など

北海道泊村産の良質なホタテの貝柱をまるごと1個使用し、ソースには北海道産生乳使用のベシャメルソースと国産チーズをふんだんに使いました。付け合わせの野菜は共和町産のアスパラ、赤井川産のパプリカを使用しております。また、ニセコの有名レストラン杏ダイニングの前田シェフによる監修のもと商品開発を行い、道産ワインなどの果実酒に合う至極の一品が完成しました。是非ご賞味ください。 ✳︎調理方法✳︎ 商品を冷凍の状態で袋ごと一つお皿の上に置き、500W～600Wの電子レンジにて2～3分程度袋に入った状態のまま温めください。温めの際はポンと音がなる事があります。 袋を開けお皿に取り出してお召し上がりください。また温めの際や袋から取り出す際、中は大変お熱くなっております。やけどにご注意ください。 冷凍のまま調理OK 名称　　　ホタテ加工品 原材料名　ホタテ(北海道泊村産)、ホワイトソース(牛乳、無塩バター、小麦粉、食塩)、ナチュラルチーズ、アスパラ(共和町産)、パプリカ(赤井川産)、ブラックペッパー、ナツメグ/加工澱粉、乳化剤、セルロース、カロテン色素、(一部に小麦粉・乳成分を含む) 内容量　　1枚 賞味期限　60日 保存方法　要冷凍(-18℃以下にて保存してください) 製造者　　有限会社入久三浦水産 　　　　　北海道小樽市祝津2-237 販売者　　株式会社キットブルー 　　　　　北海道古宇郡神恵内村大字神恵内村15番地16 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 栄養成分(100gあたり)【推定値】 熱量141kacl、たんぱく質10.4g、炭水化物7.0ｇ、 脂質4.9g、食塩相当0.5ｇ ご利用シーン お歳暮　ギフト　パーティ　お正月料理　プレゼント　ワインのお供　普段のお料理にもう一品　プチ贅沢　ランチ会　など

北海道泊村産の良質なホタテの貝柱をまるごと1個使用し、ソースには北海道産生乳使用のベシャメルソースと国産チーズをふんだんに使いました。付け合わせの野菜は共和町産のアスパラ、赤井川産のパプリカを使用しております。また、ニセコの有名レストラン杏ダイニングの前田シェフによる監修のもと商品開発を行い、道産ワインなどの果実酒に合う至極の一品が完成しました。是非ご賞味ください。 ✳︎調理方法✳︎ お召し上がり方法は商品を冷凍の状態で袋ごと一つお皿の上に置き、500W～600Wの電子レンジにて2～3分程度袋に入った状態のまま温めください。温めの際はポンと音がなる事があります。 その後、袋を開けてお皿に取り出してお召し上がりください。また、温めの際や袋から取り出す際中が大変お熱くなっております。やけどにご注意ください。 冷凍のまま調理OK 名称　　　ホタテ加工品 原材料名　ホタテ(北海道泊村産)、ホワイトソース(牛乳、無塩バター、小麦粉、食塩)、ナチュラルチーズ、アスパラ(共和町産)、パプリカ(赤井川産)、ブラックペッパー、ナツメグ/加工澱粉、乳化剤、セルロース、カロテン色素、(一部に小麦粉・乳成分を含む) 内容量　　５枚 賞味期限　60日 保存方法　要冷凍(−18℃以下にて保存してください) 製造者　　有限会社入久三浦水産 　　　　　北海道小樽市祝津2-237 販売者　　株式会社キットブルー 　　　　　北海道古宇郡神恵内村大字神恵内村15番地16 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 栄養成分(100gあたり)【推定値】 熱量141kacl、たんぱく質10.4ｇ、炭水化物 7.0ｇ 、脂質4.9g、食塩相当 0.5ｇ ご利用シーン お歳暮　ギフト　パーティ　お正月料理　プレゼント　ワインのお供　普段のお料理にもう一品　プチ贅沢　ランチ会　など

名称： 乾燥 なまこ 内容量：120ｇ 原材料： マ ナマコ ( 北海道産 ) 保存方法：常温(直射日光及び高温多湿を避けてください) 賞味期限：製造日より2年間 製造者：有限会社マルイゲタ阿部 水産　北海道岩内郡岩内町字大浜73-2 販売者：株式会社キットブルー　北海道古宇郡神恵内村大字神恵内村15番地16 配送方法：常温配送 概要　： 中国 では 世界一 の 品質 と 評価 される、 北海道産 の マ ナマコ を 熟練 の 漁師 が海から丁寧に捕獲し、確かな物だけを選別して、より 良い品質 のものだけにこだわり、それらを地元の加工技術により一つ一つ丁寧に加工して乾燥しまとめて ギフト梱包 しました。 【お召し上がり方】 　お召し上がりの際は水で十分に戻してからご使用ください。 　①常温の水で1～2日浸す（途中で水を交換して下さい。） 　②お腹を開き中を綺麗にする。 　③お好みで30分～60分程度ボイルし湯さましを行う。 　④お好みの柔らかさになるまで数回繰り返す。 　⑤再度1日～2日水に浸し、途中で水戻ししてご使用下さい。 　※本品は 添加物 は一切使用しておりません。 　※長期保存が可能ですが、冷暗所での保管をお勧めします。

名称：乾燥なまこ 内容量：12ｇ 原材料：マナマコ(北海道産) 保存方法：常温(直射日光及び高温多湿を避けてください) 賞味期限：製造日より2年間 製造者：有限会社マルイゲタ阿部水産　北海道岩内郡岩内町字大浜73-2 販売者：株式会社キットブルー　北海道古宇郡神恵内村大字神恵内村15番地16 配送方法：常温配送 概要　：中国では世界一の品質と評価される、北海道産のマナマコを熟練の漁師が海から丁寧に捕獲し、確かな物だけを選別して、より良い品質のものだけにこだわり、それらを地元の加工技術により一つ一つ丁寧に加工して乾燥しまとめてギフト梱包しました。 【お召し上がり方】 　お召し上がりの際は水で十分に戻してからご使用ください。 　①常温の水で1～2日浸す（途中で水を交換して下さい。） 　②お腹を開き中を綺麗にする。 　③お好みで30分～60分程度ボイルし湯さましを行う。 　④お好みの柔らかさになるまで数回繰り返す。 　⑤再度1日～2日水に浸し、途中で水戻ししてご使用下さい。 　※本品は添加物は一切使用しておりません。 　※長期保存が可能ですが、冷暗所での保管をお勧めします。

名称：乾燥なまこ 内容量：9ｇ 原材料：マナマコ(北海道産) 保存方法：常温(直射日光及び高温多湿を避けてください) 賞味期限：製造日より2年間 製造者：有限会社マルイゲタ阿部水産　北海道岩内郡岩内町字大浜73-2 販売者：株式会社キットブルー　北海道古宇郡神恵内村大字神恵内村15番地16 配送方法：常温配送 概要　：中国では世界一の品質と評価される、北海道産のマナマコを熟練の漁師が海から丁寧に捕獲し、確かな物だけを選別して、より良い品質のものだけにこだわり、それらを地元の加工技術により一つ一つ丁寧に加工して乾燥しまとめてギフト梱包しました。 【お召し上がり方】 　お召し上がりの際は水で十分に戻してからご使用ください。 　①常温の水で1～2日浸す（途中で水を交換して下さい。） 　②お腹を開き中を綺麗にする。 　③お好みで30分～60分程度ボイルし湯さましを行う。 　④お好みの柔らかさになるまで数回繰り返す。 　⑤再度1日～2日水に浸し、途中で水戻ししてご使用下さい。 　※本品は添加物は一切使用しておりません。 　※長期保存が可能ですが、冷暗所での保管をお勧めします。

名称：乾燥なまこ 内容量：90ｇ 原材料：マナマコ(北海道産) 保存方法：常温(直射日光及び高温多湿を避けてください) 賞味期限：製造日より2年間 製造者：有限会社マルイゲタ阿部水産　北海道岩内郡岩内町字大浜73-2 販売者：株式会社キットブルー　北海道古宇郡神恵内村大字神恵内村15番地16 配送方法：常温配送 概要　：中国では世界一の品質と評価される、北海道産のマナマコを熟練の漁師が海から丁寧に捕獲し、確かな物だけを選別して、より良い品質のものだけにこだわり、それらを地元の加工技術により一つ一つ丁寧に加工して乾燥しまとめてギフト梱包しました。 【お召し上がり方】 　お召し上がりの際は水で十分に戻してからご使用ください。 　①常温の水で1～2日浸す（途中で水を交換して下さい。） 　②お腹を開き中を綺麗にする。 　③お好みで30分～60分程度ボイルし湯さましを行う。 　④お好みの柔らかさになるまで数回繰り返す。 　⑤再度1日～2日水に浸し、途中で水戻ししてご使用下さい。 　※本品は添加物は一切使用しておりません。 　※長期保存が可能ですが、冷暗所での保管をお勧めします。

名称：乾燥なまこ 内容量：200ｇ 原材料：マナマコ(北海道産) 保存方法：常温(直射日光及び高温多湿を避けてください) 賞味期限：製造日より2年間 製造者：有限会社マルイゲタ阿部水産　北海道岩内郡岩内町字大浜73-2 販売者：株式会社キットブルー　北海道古宇郡神恵内村大字神恵内村15番地16 配送方法：常温配送 概要　：中国では世界一の品質と評価される、北海道産のマナマコを熟練の漁師が海から丁寧に捕獲し、確かな物だけを選別して、より良い品質のものだけにこだわり、それらを地元の加工技術により一つ一つ丁寧に加工して乾燥しまとめてギフト梱包しました。 【お召し上がり方】 　お召し上がりの際は水で十分に戻してからご使用ください。 　①常温の水で1～2日浸す（途中で水を交換して下さい。） 　②お腹を開き中を綺麗にする。 　③お好みで30分～60分程度ボイルし湯さましを行う。 　④お好みの柔らかさになるまで数回繰り返す。 　⑤再度1日～2日水に浸し、途中で水戻ししてご使用下さい。 　※本品は添加物は一切使用しておりません。 　※長期保存が可能ですが、冷暗所での保管をお勧めします。

名称：乾燥なまこ 内容量：1㎏ 原材料：マナマコ(北海道産) 保存方法：常温(直射日光及び高温多湿を避けてください) 賞味期限：製造日より2年間 製造者：有限会社マルイゲタ阿部水産　 　　　　北海道岩内郡岩内町字大浜73-2 販売者：株式会社キットブルー　 　　　　北海道古宇郡神恵内村大字神恵内村15番地16 配送方法：常温配送 概要　：中国では世界一の品質と評価される、北海道産のマナマコを熟練の漁師が海から丁寧に捕獲し、確かな物だけを選別して、より良い品質のものだけにこだわり、それらを地元の加工技術により一つ一つ丁寧に加工して乾燥しまとめてギフト梱包しました。 【お召し上がり方】 　お召し上がりの際は水で十分に戻してからご使用ください。 　①常温の水で1～2日浸す（途中で水を交換して下さい。） 　②お腹を開き中を綺麗にする。 　③お好みで30分～60分程度ボイルし湯さましを行う。 　④お好みの柔らかさになるまで数回繰り返す。 　⑤再度1日～2日水に浸し、途中で水戻ししてご使用下さい。 　※本品は添加物は一切使用しておりません。 　※長期保存が可能ですが、冷暗所での保管をお勧めします。

名称：乾燥なまこ 内容量：1㎏ 原材料：マナマコ(北海道産) 保存方法：常温(直射日光及び高温多湿を避けてください) 賞味期限：製造日より2年間 製造者：有限会社マルイゲタ阿部水産　 　　　　北海道岩内郡岩内町字大浜73-2 販売者：株式会社キットブルー　 　　　　北海道古宇郡神恵内村大字神恵内村15番地16 配送方法：常温配送 概要　：中国では世界一の品質と評価される、北海道産のマナマコを熟練の漁師が海から丁寧に捕獲し、確かな物だけを選別して、より良い品質のものだけにこだわり、それらを地元の加工技術により一つ一つ丁寧に加工して乾燥しまとめてギフト梱包しました。 【お召し上がり方】 　お召し上がりの際は水で十分に戻してからご使用ください。 　①常温の水で1～2日浸す（途中で水を交換して下さい。） 　②お腹を開き中を綺麗にする。 　③お好みで30分～60分程度ボイルし湯さましを行う。 　④お好みの柔らかさになるまで数回繰り返す。 　⑤再度1日～2日水に浸し、途中で水戻ししてご使用下さい。 　※本品は添加物は一切使用しておりません。 　※長期保存が可能ですが、冷暗所での保管をお勧めします。