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【姫印】宗八かれい　神恵内村の漁師の奥さまがつくった　至極の逸品　無添加

¥580 税込

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漁師のお嫁さんが、旬の時期に取れた宗八かれいを浜で目利きし、地元の前浜で採れた鮮度抜群の宗八かれいを揚がったその日に下処理をし、てまひまかけて仕上げた、宗八カレイです。是非ご賞味下さい。

食べ方
１．冷凍庫から取り出し自然解凍します。
２．ご家庭の両面焼きグリルなどを使用します。予めグリルを予熱しておきます。
３．焼く面はお腹を下にし焼きます。中火で約8～10分程度焼き、焦がしすぎないように注意しながら仕上げていきます。

※焦げそうなときは、途中で尻尾や頭をアルミホイルで包むと焦げにくいです。
※焼く時間は、魚の大きさや厚さ、解凍具合、調理器具によっても異なりますので、焼き加減はお客様ご自身で調整しなからやってみてください。
※片面焼きのグルメの場合は、身を上にして中火で約5程度焼き、さらに弱火にして約5分焼きます。焼き色が付いたらホッケを裏返し、皮側を約４分程度中火で焼き仕上げます。皮は焼きすぎると焦げます。注意しながら、香ばしくカリっとなったら出来上がりです。

名称　　　　　干し宗八カレイ
原材料名　　　カレイ、食塩、
原料原産地　　北海道日本海沖
内容量　　　　２枚
保存方法　　　要冷凍(－18℃以下で保存)
製造者　　　　古宇郡漁業協同組合
　　　　　　　北海道古宇郡泊村49番地36
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー117kcal、たんぱく質20.2g、脂質3.4g、炭水化物0.0g、食塩相当量1.1g